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「ラーメン」@大砲ラーメン 本店の写真平日の昼間に訪問。時間を外したおかげか待ちなしで入店。
今回はラーメンを注文しました。
麺の硬さの確認が入りましたので普通にて。

トッピングは煮卵にチャーシュー、のり、ねぎと賑やか。
デフォで煮卵が載っているのは嬉しいですね。
泡立ったスープを飲んでみると思ったよりクセがないですね。
もっと力強い感じを想像していたのですが、結構おとなしい味。
細めのストレート麺はツルツルしていて啜り心地が良く、茹で加減もちょうどいい具合です。
食後もしばらくお口の中が豚骨に包まれていました。

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