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久しぶりのよしかわ坂戸店。上尾や川越に比べてすんなりと入れる穴場店。店外は相変わらずなぜか硫黄の臭い。店内に入ると煮干しの香りが出迎えてくれます。着丼してスープをひと口。煮干しと動物由来のコクとが高次元で調和された絶品スープに、パツンパツンの細麺が絡み合って、相変わらず旨い。あっという間に完飲完食。変わらぬ満足感を与えてくれる一杯でした。
上尾や川越に比べてすんなりと入れる穴場店。
店外は相変わらずなぜか硫黄の臭い。
店内に入ると煮干しの香りが出迎えてくれます。
着丼してスープをひと口。
煮干しと動物由来のコクとが高次元で調和された絶品スープに、パツンパツンの細麺が絡み合って、相変わらず旨い。
あっという間に完飲完食。
変わらぬ満足感を与えてくれる一杯でした。