レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
池袋にて予定してた店から変更して一度行ってみたかった屯ちんさんへ。食券を買ったら運良くすぐ着席。めんはちぢれ麺でオーダー。まわりはストレート麺の方が多いのかな?とりあえず初回だし看板に麺の説明もあったのでちぢれ麺でよかったのかな。着丼してスープを一口二口。熱々で豚骨にしてはすっきりとした飲みやすいスープ。チャーシューは脂の旨みラーメンというよりは焼肉のカルビを食べているような感覚。海苔で麺を巻いて食べて麺の磯味を堪能。味玉で口の中をリセット(?)したらニンニクを入れて残りを完食。ごちそうさまでした
食券を買ったら運良くすぐ着席。めんはちぢれ麺でオーダー。まわりはストレート麺の方が多いのかな?とりあえず初回だし看板に麺の説明もあったのでちぢれ麺でよかったのかな。
着丼してスープを一口二口。熱々で豚骨にしてはすっきりとした飲みやすいスープ。チャーシューは脂の旨みラーメンというよりは焼肉のカルビを食べているような感覚。海苔で麺を巻いて食べて麺の磯味を堪能。味玉で口の中をリセット(?)したらニンニクを入れて残りを完食。
ごちそうさまでした