安さがウリのコチラの店、フツーのラーメンなら３８０円です。
残念ながら昼営業はナシとの事だったのですが・・・・
ノレンが出ているのを通りがかりに発見し、
すかさず訪問してみました。
（店舗情報の営業時間は修正しました）

2009/6/29。　12:40頃の入店で先客４～５名。
掲題のモノが「当店の自慢」とのハリガミを発見し、
モンクなくソレを注文しましょうか。

ベテラン夫婦と言った感じのスタッフ２名によって、
ソソクサと調理が開始されました。
さてさて、どんなラーメンが登場するのでしょうか。
値段なりのチンケなモノだったら、ワタクシは満足しませんぞよ。

登場したドンブリ、なかなかデカいですよ。
と思ったら、フツーのドンブリでも収納可能な量でした。
ううむ、デカドンブリという視覚効果でジャブを入れてきましたね。
まあ、フツーよりも中身が少ない訳では無いので良しとしましょう。

具材はモヤシ、細切りのチャーシュー、以上です。
けっしてひもじさを感じる量ではないものの、
これはずいぶんシンプルですねぇ。
それではスープを・・・
味噌はケチってない模様で、ソコソコの濃度です。
業務チックなシロモノなのですが、ピリピリっとした辛さに助けられてか、
けっして単調な仕上がりではありません。
「辛さは七難を隠す」の典型ですね。
辛さの正体は、タッパに入れられた秘伝の（？）タレで、
おそらく豆板醤のようなモノでしょうか。
辛さはピリ辛程度でして、ハヒハヒとウメくような程ではありません。

麺、これはウマいです。
中太の四角い縮れ麺で、カンスイが少なめなのでしょうか、
コムギの味わいが前面に出た、なかなかの味わいだったりするのです。
けっして麺量をケチっている事もなく、それはアリガタいのですが、
オーバーボイルなのがヒジョーにモッタイないのでした。

具材のモヤシ、これまたシミッタレた量では無いものの、
手数の削減の為でしょうか、テボで茹でただけです。
ただし、茹で上がった後にボールに移して辛みダレを揉み込んでいて、
キチンと味が付けられているのはイイですねぇ。
しかも、作り置きでは無いのが感心感心。
これは、スナオに美味しがっておきましょう。
チャーシューは、量を多く見せようと細切りにしているんでしょうね。
汎用っぽい固めのヤツながら、濃い味付けが悪くはありません。

トータル的な量はソコソコありまして、
それなりにハラも満たされて完食・完飲となりました。
「安いんだからモンクあっか！」
的な開き直ったラーメンという訳ではなく、
アレコレと貧弱さをゴマカす、いや、客を満足させる工夫も見受けられ、
ここはアリガタく騙される、いや、納得する事に致します。
キチンと仕上がったラーメンでしたよ、ホントに。
ただし・・・・
フツーのラーメンとの差額１２０円は、いったいどこに消えたのでしょう。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペース厳しい