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「『中華そば高野』470円」@スシロー 川越店の写真みなさんお元気ですか〜^^
家族で4年ぶりのスシローに!

久々のらーめんをデザートに、名店「高野」プロデュースの鶏そばである!
かっぱ◯しや蔵寿はしょぼかったなとおもいつつ、半信半疑で注文してみる。

数分でゴトゴトとレールに乗って到着の表題は、70度ほどの、温めのスープだ。
やっぱりな〜⇣と思いつつ、スープをいただくと、これまたビックリ!

鶏の旨味が漂う気持ち甘めなスープである。
醤油ベースだろうが、芳醇さも垣間見られてこれは旨い!
麺は気持ち柔めであるが、鶏の旨味スープを含んでこれまた驚く。
チャーシュー2種は小ぶりながらも、しっとりと鶏のむね肉と回りを炙った鶏もも肉である。
麺量は80g程度であろう。

スープ温度があまりにも低いので、あと2分ほどチンしてほしいが、
鶏の旨さに感動のスシローである。

PS
スシローは期間限定で赤シャリの熟成まろやかな赤酢を使用して驚いた!
昔、高級店で食べた赤シャリ寿司を思い出す。
初めて高野本店に行きたいと思えるほど旨かったので...R。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

回転寿司サイドメニュー競争は侮れませぬ。あれ?これで3皿分?とか冷静になると気がつくんですけど、何だかんだ僕もオーダーしちゃいますw
そしてついに、名店プロデュースきましたねーー
おっと、そんなヌルヌルなら店員さん呼ぶと差し替えてくれますね。もしくはアツアツにっていえば結局差し替えますねw これ、汁物全般に使えます

スージーのなのなQ | 2024年7月19日 00:32

おはようです。
スープをあと2分ほどチンしたら、旨いと思ったスープが別のモノになっちゃうよ(笑)

すてぞー | 2024年7月19日 05:58

おはようございます
家族でスシロー良いですね!
スシロー美味しいですよね
このラーメンかなりのものだったようで

キング | 2024年7月19日 07:10

どもです。
子供たちが独立してから廻り寿司には行ってませんね。
廻り寿司には興味ないけどこのラーメンあるなら
有りですね👍

ベッキーさんだぁ!
おはようございます(^-^)

スシローはうちの近くにもあるから、せっかく埼玉行ったならがってんに行ってしまう派ですw
でもこういったサイドメニューはどこも充実させてきてますよね。
温かったとはいえなかなかの高得点♪

みーこ | 2024年7月19日 07:54

お久しぶりです。
スシローもいろいろやりますね!
サイズを考えると安くはないですが、
寿司の間の箸休めとして良さそうです。

カナキン | 2024年7月19日 08:27

お久しぶりです。

回転寿司のラーメン、キングさんのレポかと思っちゃいました(笑)。
高野本店、気絶するほど美味いのでぜひ。

glucose | 2024年7月19日 08:41

おはようございます

お寿司屋さんでも、煮干しとか鮮魚でなく鶏のお出汁なんですね。
チャーシューが鶏と豚の2種で、麺も太麺でお値段の割になかなか本格的。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年7月19日 09:07

最近私もスシローさんに行きまして、赤酢使ってて驚きました
具は小さくなった気が
これはなかなかよくできていたようで

RAMENOID | 2024年7月19日 10:12

お久しぶりのレポは寿司屋さんからでしたか💦
だけど回転寿司は侮れませんよね。
先日、かっぱ寿司で飯田商店やった時(うる覚え)、
近所にかっぱ寿司がないのを呪いましたよ⋯。

あたと_13号 | 2024年7月19日 17:35

おばんです ども。
私も回転寿司では意外とラーメン食べますが、当たり外れあるのは承知!
こちらだいぶ良かったみたいですね。
麺量少なくても、この価格で多くの種類を食べられることは かなりいいですよね。

村八分 | 2024年7月19日 20:26

お店によって、黄色皿でも120円だったり130円だったりするんですね。
ってか、お久しぶり!旅に出ていましたか?
高野って、失礼ながらあまり知らないけれど、有名店とコラボだったのですね。
そういうのって、外れが多いけど、やっぱりスープが温い。なんとなく想像出来たかも!?

きゆう | 2024年7月19日 21:44

↑久々です。いろいろな回転寿司がありますけど、基本のマグロが旨いと思えるのはスシローだけかもです。
スープはぬるくて70点ほどにしようかと思いましたけど、高野プロデュースの汁と具材は、冷めていても光って見えましたよ。1/3ほどの分量なので、安くはないですけど。

虚無 Becky! | 2024年7月19日 22:05

ベキさん、お久です^^;
確かに赤シャリは美味しかったですね!
髙野本店は…ブッ飛びますよ^^是非!!!

ぴろリポ | 2024年7月19日 23:08

ひぃぇ〜! ぶっ飛ぶの!!そういえば高野にひろリポさんのレビューあったし(笑)

虚無 Becky! | 2024年7月19日 23:46

お久しぶりぶりです。
なかなかの一杯のようですね。
回転寿司って今までに数える程度しか行った事ないんですが、有名店監修のラーメンまで提供してるんですね。
しかもかなりの再現率?
クオリティが高くてもワンコイン以下での提供は嬉しいですね。

ノブ(卒業) | 2024年7月20日 08:01

こんにちわ~!

ラーメン美味しかったみたいですね~♪
最近のまわり寿司は何でもあって子供達に大人気ですよね。
わが家も子供達が小さな頃は良く行ったのですが今は夫婦二人なので最近行ってませんw

バスの運転手 | 2024年7月20日 12:08

人は、体温のプラスマイナス30度くらいの範囲でしか、旨味を感じる事が出来ません。
やけん、温めで出して来たのは、徹底して温度管理をした結果と想像します。スシロークラスの飲食店がその科学的見地を知らないはずがありませんからね。
熱々が好き!って派の人もいますし否定はしませんが、単に麺カタメって言いたいだけ、吉野家でつゆだくって言いたいだけの人と同じ、そういう認識です。

Dr.KOTO | 2024年7月20日 16:33