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「『中華そば とんちぼ』470円」@スシロー 川越店の写真「スシロー×食べログ」コラボ名店シリーズ
『中華そば とんちぼ』

8/7-18まで標題をいただけるとのことで訪問だ。
前回、天然本鮪7貫盛は旨かったが、赤酢が終わっていたのが残念だ。
中盤、標題をオーダー!前学習で、スープがぬるかったら、「ぬるいよ!」と言う覚悟であったが、
本日は86℃程度で一応熱めでOKである。

スープを啜れば、あれっ? これ煮干じゃないんじゃねぇ?
表層に熱めなオイリーが漂う、グルタミン酸ナトリウムの強い味わいだ!
とんちぼとは全くの別物。でも化調な味わいも結構うまい。

麺は....。そう言えば前回の「高野」も同じような味わいであった。
「高野本店」は未訪問だったのでつい、高得点をつけてしまった落ちである。
やっぱり名店シリーズは無理がありそうだ。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは
とんちぼのとはかなりそそりますね!
ただ、全くの別物でしたか
監修とはいえどの辺が。。。でしたね
まあ、雰囲気位は楽しめるように
そんな感じなのかもしれませね

キング | 2024年8月9日 23:42

こんばんは
スシローの名店シリーズは微妙でしたか😅
花月嵐辺りのはかなり良いのですけど。
持ち帰り出来たら食べ比べてみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年8月9日 23:45

スシローさんはサイドメニューラーメンてジャンル開拓されたフロンティア。
毎度、うん、これって3皿?4皿分?どっちが正解?とか思っちゃいますけど食べちゃいますねなんだかんだw
店名コラボまではやはり厳しいすかねーー、花月さんくらいのおおらかな寛容レベルまでくると激アツですけどね

スージーのなのなQ | 2024年8月10日 00:37

名店シリーズなんてやってるんですね
どれだけ寄せられるかでしょうけど、本店に近いレベルにするのはやはり難しそうで

RAMENOID | 2024年8月10日 04:28

おはようです。
ヤッパ寿司屋では寿司を味わった方が良いんじゃない!

すてぞー | 2024年8月10日 06:25

どもです。
くら寿司でバイトしていた息子に色々聞いてたので
いけなくなってます。
どうやって作ってるんでしよう?

こんにちは。

やはりグルタミン酸ナトリウムでは味を寄せられないでしょう。
寿司を楽しみましょう。

glucose | 2024年8月10日 09:06

スシローでもこう言うの始めたんですね。
回転寿司屋に行く目的が、完全にこっちになりそうです💦

あたと_13号 | 2024年8月10日 10:01

こんにちわ~!

先週、毎年恒例の冷やし辛つけそばを食べてきて大満足に自分です。
店主さん自体も呟いてましたし、ちょっと気にはなっているんですが、やはり同じような感じなんですね。

バスの運転手 | 2024年8月10日 11:09

こんにちは。
やはり再現度は低いようで…。
まぁ、あの名店の味を完全再現したら皆んなスシローに行っちゃうだろうし。
寿司だけじゃなく麺類も食べれるって感覚でいいんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2024年8月10日 12:59

こんばんは(^-^)

近いんだから本店行きましょうよ~(^-^;
ベッキーさんとこなら日本酒も味わえちゃいますし。
羨ましいなぁ♪

みーこ | 2024年8月10日 21:14

そうなのよ!回転寿司のラーメンって温いのが記憶にあるんですよね。
それで得点が低めになっちゃうのよね。
とちんぼ、名前は知ってるけど、都内の有名店でしょ?
お店の名前、由来が気になる・・・

きゆう | 2024年8月10日 21:53

ベッキーさんおはようございます!
86℃程度っていうのが細かくてすごいですwわたし多分わからんな…
名店シリーズ無理がありそうですか…ハマらなかったようで残念です、赤酢も終わっていたようですし!

tomomo(RDBぼちぼち復帰 | 2024年8月11日 08:50

こんにちわ~

ワタクシも先日コレ食べましたが、なんかちょっと薄味でしたねぇ。。

で、昨日とんちぼさんで食べてきました!
煮干しの感じが全然違いますし、やはり日本酒とセットだと満足度が違いますよ♪

たく☆ | 2024年8月11日 11:12

うーむ、別物でしたか。 
リアルワールドのポスト、乙です。

おゆ | 2024年8月12日 20:47

おはようございます、ども。
最近コラボが多いですね。
トンチボとは!
私は,かっぱ寿司で とみ田を狙っています。
とはいえ本店の味を知っていないからでは、ありますが!

村八分 | 2024年8月13日 03:24

とんちぼは、ベッキーさんの地元の名店らしいですね
私もスシローでいただきましたが、同じ感想でした 煮干しを感じませんでした
https://ramendb.supleks.jp/review/1747013.html

ふなっしーの恋人 | 2024年9月15日 20:55