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金目鯛や冷製あごたし中華そばや上州地鶏中華そば色々迷いましたがこちらで。スープはたしかに淡麗で澄んでます。ズワイの出汁たっぷりで甘味がありうまい。肩の身とカニミソがありこちらも良いパンチに。肉飯も美味かったです。バター香る芳醇ワインソースもマッチ。