・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：都営三田線春日駅の北、「白山通り」沿いにある。
・店の外観：ライトアップされた白色地に茶色っぽい文字の看板、赤色と黄色の暖簾、軒下の電球群、メニューのポスター・立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１５席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に２人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：ハーフまるきんラーメン（６４０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、青ネギ。
・麺　　　：カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色、ほぼストレート、シコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのあるほんの少し茶色みがかった白色。食ってみると、九州豚骨味。良い意味で「うまかっちゃん」的な味わいでイイ感じ。後半、紅ショウガ、白ゴマ、ニンニクを入れても馴染む感じ。
・その他　：
堪能した。