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国産豚ミニラーメン (880円)を、油抜き・ニンニクで。スープは、乳化型。カエシは卓上設置。少し食べてから投入。油抜きコールしたからか、油分は全くなし。固形脂は苦手だが、液体油は欲しいので、難しいところ。麺は、屈強な太麺。やや固めの茹で上げが好印象。ミニでも300gは攻めてます。野菜は、ややクタ気味で、ノーコールだと激少。豚は、大きいヤツが一つ。豚仙人 鶴見店でも感じたが、味付けはほとんどなし。店内は非冷房の開放型。夏場には少々キツい。豚仙人は豚仙人 鶴見店以来、4店舗目の訪問でした。
千年
さすらいパンダ侍
ぬこ＠横浜
はれれるや
ひらぴ
ぷちやま
スープは、乳化型。カエシは卓上設置。少し食べてから投入。油抜きコールしたからか、油分は全くなし。固形脂は苦手だが、液体油は欲しいので、難しいところ。
麺は、屈強な太麺。やや固めの茹で上げが好印象。ミニでも300gは攻めてます。
野菜は、ややクタ気味で、ノーコールだと激少。
豚は、大きいヤツが一つ。豚仙人 鶴見店でも感じたが、味付けはほとんどなし。
店内は非冷房の開放型。夏場には少々キツい。
豚仙人は豚仙人 鶴見店以来、4店舗目の訪問でした。