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１１時４５分に到着。先客９人。カウンターに座ります。１２時０１分に着丼です。中華鍋で、挽き肉を炒めてから、味噌ダレ、スープを入れて、一杯ずつ作っています。スープは最初からニンニクが入っていて、濃厚で粘度が高め。麺は中太ストレートでモチモチした食感で好みの麺です。トッピングは、モヤシ、キャベツ、挽き肉、チャーシューです。野菜はほぼモヤシでキャベツは１割以下です。挽き肉は結構量があって、穴あきレンゲも置いてあるので、最後まで食べれます。チャーシューはかなり薄いバラの部分で、脂身多めです。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
よっしーＲ
コウスケ（雑種；18歳）
やくまる
中華鍋で、挽き肉を炒めてから、味噌ダレ、スープを入れて、一杯ずつ作っています。
スープは最初からニンニクが入っていて、濃厚で粘度が高め。麺は中太ストレートでモチモチした食感で好みの麺です。
トッピングは、モヤシ、キャベツ、挽き肉、チャーシューです。野菜はほぼモヤシでキャベツは１割以下です。挽き肉は結構量があって、穴あきレンゲも置いてあるので、最後まで食べれます。チャーシューはかなり薄いバラの部分で、脂身多めです。
ごちそうさまでした。