あたと_13号
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コメント
おばんです。
当然、あたとさんは常連だから特別配慮で、ネパール山椒と青山椒の両方を注文できるんでしょうけど、それはいつかな？ 次回か？ 7月にもうやっちゃったか？
すてぞー | 2024年8月5日 18:25旦那さんワンオペはほっとしつつ、あれ？お姉さんは？だったんでは？w
その後のご出勤&トーク、美味しいスパイス増しましたね！
スージーのなのなQ | 2024年8月5日 22:50すてぞーさん＞
アナタのように、味噌と醤油を一緒にして食うようなことはできません。
スージーさん＞
お姉さんあってのこの店ですからね😄💦
あたと_13号 | 2024年8月6日 20:17こんばんは！
相変わらずの良い色の逸品ですね！
なかなか行けません・・
みずみず | 2024年8月6日 21:23おはようございます！
私がネパール料理屋さんで食べたのと同じか分らないですが、ネパール山椒ってミントみたいな爽やかでフルーティーなメンソール効果有りません？
雨垂 伊砂 | 2024年8月7日 10:25みずみずさん＞
絵になるでしょう？！ワタシは赤が好きなんです😆💞
雨垂さん＞
そうそう！それなんです🫵🏻🥹❗
あたと_13号 | 2024年8月7日 18:59ネパールの山椒って食べた事ありませんけど、カトマンズで暮らしていた妻氏いわく、スーッとする清涼感の抜けが特徴的だそうですね。担々麺にその感覚は、おいら的には間違いなく未体験の世界（そもそもネパール山椒食べた事ないしｗ）、やはり興味深いですね…。
久々にお会いしたご主人、お元気でした？体が資本のお仕事やけん、上手く交代しながら営業してるんでしょうか。
Dr.KOTO | 2024年8月12日 12:17KOTOさん＞
ワタシも何気なくこの店に通ってますが、
間違いなく貴重な食体験をさせてもらってますよね︎︎👍︎︎👍︎︎👍
あたと_13号 | 2024年8月12日 15:48
早めのランチでネワ屋さんを訪問。入店するとお姉さんはまだご出勤されておらず、旦那さんがおひとり。ここしばらく旦那さんの顔を見てませんでしたので、それはそれで何だかホッとします。
チョイスは汁なし担々麺(山椒あり)1150円。ここに好物の味玉とミンチ大盛を足し、セットカレー500円もオーダー。出勤されたお姉さんが、朗らかに運んで来てくれました。
こちらのお店、山椒はネパール山椒と日本の青山椒から選ぶことができます。青山椒だとミンチの上から盛大に振りかけられるのですが、ネパール山椒は底のタレの中に沈んでるんです。
このネパール山椒が何とも美味い♪
青山椒のような凶悪なシビレはないんですが、じんわり来るシビレがこの担々スープに合ってること。ほんわか甘みさえ感じるような気がします。今さらですが、ワタシはこのネパール山椒が好きだな。次からは毎回こっちにしよう♪
麺を平らげたらカレーのライスを半分よっこいしょして、追い飯にしてフィニッシュ。ライスがまた合うこと♪
この後、カレーも食い終えてお腹いっぱい。幸せな気分でお会計。少しの間お姉さんと会話して、また元気をもらいます。やっぱりこの店はいい。近いうちにまた来ますね。今回もご馳走様でした。