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「塩とんこつ」@スシロー 金沢八景店の写真正午に入店、満席に近かったです。
寿司を5、6皿食べた後のシメに。

麺、
わりとしっかりした歯応え、モチモチもしてました。
スープ、
ややしょっぱめ、豚骨感は薄め。
チャーシュー、
レアなもの、厚さは十分。
メンマ、
乾物の匂いでしょうか、多少の臭みあり。

今日はお昼に行ったので、飲んでませんが、
飲んだ後のほうが、染みるかも。
ご馳走様でした。

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