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「紅富士太麺」@らーめんたいざん 海老名SA店の写真帰京する道すがら、何となくここを選択。

写真に釣られてというか(笑)

紅富士太麺をニンニク無し一味少なめで注文。

記憶では、二十数年前に閉店したラーメン二郎町田店の店主の店の支店だと思う。
今も同じ経営かは知らないが、、、なので期待してしまった。

サービスエリアなので、多少の妥協点を自分なりに用意して期待していたが、
想定をかなり下回るスープの弱さ。。。

サービスエリアという、それなりにスピード供給が求められる店なので
麺が多少細いとか弱いのは仕方ないとしても、スープが弱過ぎ。

豚のパワーほぼ無し。アブラも無し。

ツレの食べていた、ゆず塩ラーメンは旨かったそうだが
二郎っぽい見た目のメニューをどどどん!と看板出しているとしては
もう少し破壊力が欲しかった。見た目を裏切り過ぎ。

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