レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
限定鶏白湯ゴボウつけ麺 at 麺屋 電龍鶏白湯にゴボウテイストを加味して仕上げたつけ汁に麺厚みをやや薄くした平打ち麺のつけ麺❢つけ汁の前に「鯛醤」で麺を頂きました❢伊勢醤油謹製の「鯛醤」中々面白く魚醤というほど癖のない鯛の旨味が充分引き出された淡口醤油の高級バージョンとでも言うべきか？とにかく麺との相性がX-GUNでこのままほとんどの麺を平らげてしまいそうなほどです❢❢ゴボウのつけ汁はゴボウの風味を存分に楽しめる仕上がり😋ゴボウの旨味や香りやアクにエグミまで全て楽しめるつけ汁には賛否両論あろうかと思いますがゴボウ好きな小職にはピッタリです❢❢色んな切り口で野菜を中心に考案中の店主さん❢次の展開から目が離せません😁😁😁ご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
Tamagooo
at 麺屋 電龍
鶏白湯にゴボウテイストを加味して仕上げたつけ汁に麺厚みをやや薄くした平打ち麺のつけ麺❢
つけ汁の前に「鯛醤」で麺を頂きました❢伊勢醤油謹製の「鯛醤」中々面白く魚醤というほど癖のない鯛の旨味が充分引き出された淡口醤油の高級バージョンとでも言うべきか？とにかく麺との相性がX-GUNでこのままほとんどの麺を平らげてしまいそうなほどです❢❢
ゴボウのつけ汁はゴボウの風味を存分に楽しめる仕上がり😋ゴボウの旨味や香りやアクにエグミまで全て楽しめるつけ汁には賛否両論あろうかと思いますがゴボウ好きな小職にはピッタリです❢❢
色んな切り口で野菜を中心に考案中の店主さん❢
次の展開から目が離せません😁😁😁
ご馳走さまでしたm(_ _)m