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「ワンタンめん【TP】2杯目限定半かけ(塩)、実家の魚飯」@Homemade Ramen 麦苗の写真金曜日14:40の枠。

前回食べた限定の牡蠣のつけ麺をもう一度食べたかったが売り切れ。。仕方ないので最近食べてなかったいりこワンタン麺と、半かけの塩、実家の魚飯をチョイス。


まずは半掛けの塩から。
1年ぶりの塩は鶏の旨みや深みが前回よりとても感じられた。
大盛りが出来ないので量的に丁度いい。
あっという間に完食。

次に餡たっぷりの肉と海老のワンタン麺。
ワンタン好きの私にはこのワンタンは凄く好み。
相変わらず苦味や雑味など一切無い、いりこの旨みと鶏油のマイルドさが合わさり文句無しに美味い。

半かけの塩もだが自家製中細ストレート麺も茹で加減もバッチリ。

実家の魚飯はまぐろ中落ち丼。脂が乗っていてこれまた最高。

大満足でした。ご馳走様でした。

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