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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東京メトロ丸ノ内線後楽園駅の南東、「東京ドーム ラクーア」にある。・店の外観:おしゃれなオープン空間、白色地に黒色文字の看板、店先に置かれたメニュー。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外に12人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人、会計の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :元祖オマール海老らーめん(1290円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :ペラペラ低温調理豚叉焼(1枚)、茹で青菜、プチトマト、サワークリームチーズのせフランスパン、刻みムラサキタマネギ。・麺 :普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、パスタのようなムチムチモチモチした食感。・スープ :見た目は、濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、海老味。エビの旨味が生かされ旨い。サワークリームを溶け込ますとさわやかな感じになり更にヨシ。・その他 :堪能した。
・店の場所:東京メトロ丸ノ内線後楽園駅の南東、「東京ドーム ラクーア」にある。
・店の外観:おしゃれなオープン空間、白色地に黒色文字の看板、店先に置かれたメニュー。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外に12人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人、会計の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :元祖オマール海老らーめん(1290円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :ペラペラ低温調理豚叉焼(1枚)、茹で青菜、プチトマト、サワークリームチーズのせフランスパン、刻みムラサキタマネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、パスタのようなムチムチモチモチした食感。
・スープ :見た目は、濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、海老味。エビの旨味が生かされ旨い。サワークリームを溶け込ますとさわやかな感じになり更にヨシ。
・その他 :
堪能した。