村八分
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TAKA
ポテトはしな々派
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コメント
こんばんわです
臨休は残念でした。
山岡家さんのデフォの味噌は食べた記憶が無いです。
しかし特製味噌は大好きですねぇ～w
村八分さんも山岡家さんのアプリを入れておいた方が良いと思います😄
黄門チャマ | 2024年7月28日 21:11おばんです、ども。
アプリ入れているので、アプリクーポン味玉ですよ！
村八分 | 2024年7月28日 21:23コスパ、めっちゃいいですね！
今時、600円台のラーメンなんてそうないですよね！
きゆう | 2024年7月28日 21:38きゆう さん おばんです、ども。
私には、この品、この価格、自分にピッタシですね！
村八分 | 2024年7月28日 22:16どもです。
個人的にはのりを寝せちゃうセンスが
分かりません😆
立ててた方が美味しそうですよね。
山岡家は立つてると思ってました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月28日 22:38山岡家さんの味噌は食べたことないですね
でも、安いなぁ
山岡家さんって、スープはその店で炊いてるんですよね
企業努力がすごい
RAMENOID | 2024年7月29日 05:56こんにちは。
山岡家さん攻めていますね。
全国制覇した人は多分いないと思うので持ち前の行動力で達成してください。
glucose | 2024年7月29日 07:44こんにちは。
ラーショの味噌っぽくも見えますね。
山岡家さんはトレーラー時代に新4号のお店でよくお世話になったので久しぶりにいってみたいです。
このお値段なら人気も分かる気がしますね。
ノブ（卒業） | 2024年7月29日 17:34ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
そうなんですよ！ 海苔がスープ面に寝ていたので 立てようとしたのですがダメでした。
大昔の中華ラーメンの海苔は、小さなものがスープに浮いていましたが。
山岡家さんも 店により 寝かせるか、立てるか 異なっているみたいですね。
村八分 | 2024年7月29日 20:42RAMENOIDさん おばんです ども。
私も味噌は初かと思います（？）
次回は、どこかで 塩を食べてみたいと思います。
山岡家さんは、店でスープを作っているのですか！
それにしても どこの店も同じような感じで仕上がっていますね。
微妙な味は、私にはわかりませんが。
修行した業氏がいるのか、完璧マニュアルがあるのか いづれにしても すごいですね。
村八分 | 2024年7月29日 20:48glucose さん おばんです ども。
珍来さんと異なり 山岡家さんは、どこも同じような味に感じ ちょっと物足りないかな！
でも、全店訪問という点では、面白いかなとも思いますね。
村八分 | 2024年7月29日 20:51ノブ さん おばんです ども。
どちらかというと ラーショの味噌方が好きかなぁ。
まぁ この価格ですから 何ら問題ないですよね。
次回は、塩かな！
村八分 | 2024年7月29日 20:56続いてどうも～！
先週、珍しく二軒目で青梅にオープンした「山岡家」サンへ行ってきました。
塩ネギを食べましたがパリっとした海苔が載っていて、やはちライスが必要と思いました。
二軒目じゃなくて一軒目だけの時にしておけば良かったとｗ
バスの運転手 | 2024年7月29日 21:11バスの運転手 さん おばんです ども。
おおお オープンした店 新たな感じでいいですねぇーーー。
今度 塩を食べたいなと思っています。
今度こそは、ライスもか！ な？
村八分 | 2024年7月29日 21:23こんばんは
臨休は残念でしたね😅
実は山岡家で味噌はまだ未食なんです！
醤油や塩ばかりなので…
今度チャレンジしてみますかね✋
シノさん | 2024年7月30日 20:19シノさん おばんです ども。
私は、未だ塩を食べていないので次回は、塩で！
この鎖店は、安心な店ですね！
村八分 | 2024年8月1日 19:48
最近オープンのいわき勿来の「なこそ処 ちょんまげ」さんへ行ったが、イベント出店のため あいにくの臨休! がっかりだ。
そのため適当に山岡家でもと どうせ行くのなら初訪問の店へ。
アプリクーポンの味玉も本日期限。
ということで いわきのこちらだ。
駐車場は、２０台くらいok
この時間で20人以上のお客さん、後に続々と 待ちが発生する状態だ！
男性1、女性5の体制
いつも醤油を食べているため本日は初(?)の味噌を！
混んでいるため20分くらいで到着。
スープを一口、一瞬 醤油も味噌も同じように感じた。
やはり味噌成分が勝っているか！
でも僅差かな？
やはり いっそのこと醤油のほうが良かったか。
では、塩はどんなだろうか？
結果的に それなりに美味い。
家系と異なりほうれん草が細切れで漂う 非常に食べやすい。
コショウ、ニンニクを入れ 更に味upだ。
ネギが多少含んでいたが、更に多めで、そしてモヤシなんかあれば いいのであるが。
麺はいつもの奴 スープに馴染み いい感じだ。
おまけの味玉 熱いスープに ちょっと冷たい玉子 中和され 美味しくいただく。
レンゲの中の世界で黄身をスープに溶かしてみる 各旨味の成分が同調、共振し なんとも言えない味で 美味いね。
せっかくの海苔三枚であるが、ライスは無い。
ライスを包まずして麺を包んで食べるのは ちょっと寂しい、残念 もったいないな。
そのうち山岡家さんでライスを食べる機会を設けたいな。
てなことで すっかり舐めまわさせていただきました。
いつもない味玉で いつもない味を得て美味かった。
茨城（北部、中、南部）、福島（浜通り）この辺の山岡家さんは クリアかなと。