６月２６日２１：２５訪問。先客なし。
新鮮レビューじゃなくて恐縮です。実はレビューしようかどうか迷ってました。が、私のレビューを見ていただく方、小岩でどこに行こうか？ってこの店の情報を得る方にレビューをしなければと思いました。
こちら以前は、店舗コメントにも記載しましたがじぃ麺’75なるワンコイン・鉄板炒り焼き豚・マイルド豚骨で好きだった店がありました。
射抜きで開店したこちらは、途中長期休店したり営業時間変わったり。でもそれなりに気を掛けて来ました。
新規開店間際に依頼、久しぶり訪問。
店内にはいるとポロシャツ・タンパンのラフな服装の方がカウンターにいます。
お客さんかと思ったらその方が「いらっしゃいませ。」
カウンターにはマンガ・携帯・カバン。ここで不安に。
前回の店員さとは別の方です。
とリあえず店入って右手にある給水機でお冷を注ぎ着席。
萬田らーめん６００円を注文。店員さん手をゴシゴシ洗ってます。
麺をゆで始め冷蔵庫から具材を出したりゴソゴソ。
タイマーが鳴り、麺を湯切りし丼へ具を乗せて「お待ちどうさまです。」と小ぶりな丼が目前に。スープを一口。薄い。薄い。混ざってないのかと全体をマゼマゼ。
またスープを一口。薄い。薄い。あ～あ。
前回は化調がきつかったですが味がありました。今回は薄すぎ。
麺は中平打ち麺でコシがあり美味しい。（製麺所はどこでしょう？）
チャーシュー味が染みてて美味しい。（どこ製でしょう？自家製じゃないでしょう）
スープ薄いのでチャーシュー食べながら麺を食べる。ある意味チャーシュー麺。
固形物あっという間に完食。量も少ない。
小岩はこの値段ならほかにいくらでも美味しい店あります。
それでも若い方が開いた店、がんばってほしいです。ご馳走様。