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▪️スープ醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。スープ上層は脂の層で2㎝くらいあったかも。以外とさらさらですが豚骨の香りは健在で最高。▪️麺ラーメンショップさんと同じ細目ストレート。中盛で発注したけど麺が足りず替え玉したいくらい。始めて来たので普通でーオーダーしたけど固めにすれば良かった。▪️具海苔、チャーシュー、ワカメ、ネギと少なめ。麺とスープを味わうにはこれで充分。しょうゆ670円?かなり安い。コテコテ中盛で930円はコスパ最高。確かにラーショ牛久店と共通するところもあり美味しくいただきました。ご馳走様でした。
醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。スープ上層は脂の層で2㎝くらいあったかも。以外とさらさらですが豚骨の香りは健在で最高。
▪️麺
ラーメンショップさんと同じ細目ストレート。中盛で発注したけど麺が足りず替え玉したいくらい。始めて来たので普通でーオーダーしたけど固めにすれば良かった。
▪️具
海苔、チャーシュー、ワカメ、ネギと少なめ。麺とスープを味わうにはこれで充分。
しょうゆ670円?かなり安い。コテコテ中盛で930円はコスパ最高。確かにラーショ牛久店と共通するところもあり美味しくいただきました。
ご馳走様でした。