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本場・豚肉マーラーメン(980円)を。スープは、オイリーでショッキングな程に痺れが効く。商品名に「本場」とあるが、一般向けに媚びる事のない振り切ったチューニングは大歓迎。麺は、コリっとしたストレート細麺。なかなか個性的な麺のチョイス。具は、ネギ・唐辛子・もやし・豚肉。豚肉は、下拵えがしっかりとしているのか、そもそも上質な肉を使用しているのか分かりませんが、とっても美味しい。白いご飯にも合いそう。麻婆麺不在は残念だが、再訪有りです。
千年
ぬこ＠横浜
スープは、オイリーでショッキングな程に痺れが効く。商品名に「本場」とあるが、一般向けに媚びる事のない振り切ったチューニングは大歓迎。
麺は、コリっとしたストレート細麺。なかなか個性的な麺のチョイス。
具は、ネギ・唐辛子・もやし・豚肉。豚肉は、下拵えがしっかりとしているのか、そもそも上質な肉を使用しているのか分かりませんが、とっても美味しい。白いご飯にも合いそう。
麻婆麺不在は残念だが、再訪有りです。