【店名】　　　　　　　　　　　　　　　拉ノ刻

【場所】　　　　　　　　　　　　　名古屋市中村区

【営業時間】　　　　　　　　　　11時30分～13時45分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　日曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　10席

【メニュー】　　　　　　　　　　　　つけ麺（味玉付き）

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　1300円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　　64700円

【つけ汁】　　　　　　　　　　　　　　　　鶏白湯

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　中太麺

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　68点

【感想】

2024年60軒目は、約2年5ヶ月ぶりの〝拉ノ刻〟。

好来系と鶏白湯を軸のメニュー構成だが、何か行く度に微妙に構成が変わってる気もする。

今回は、〝つけ麺〟を選択。最初から味玉が半分付いているのね?

いつも通り追加注文したので1個半盛り付けられている。

〝つけ汁〟は、〝鶏白湯〟で、濃厚な旨味と甘みが特徴。

やや塩味（醤油ダレ?）が強めだが、〝つけ麺〟なので許容範囲かな?

ソフトな食感の〝中太麺〟が濃密に絡む。

鶏チャーシューとレアチャーシューは、紛れもなく美味い。

何か上手に表現出来ないが、〝物凄く頑張ってます〟が伝わって来る。