本日のランチは沖縄県南城市のこちらのお店です
斎場御嶽（せーふぁうたき）に参拝がてらやって来ました
斎場御嶽に関してはここでは割愛させていただきます

１４時０７分着。先客６名。後客４名。こんな時間なのにお客さんが来ますね
お店は道の駅「がんじゅう駅・南城」のお土産屋の２階にあり、とても景色の良いレストラン
眼下には名物の「キノコ岩」が見え、眩いくらいな水面の奥にはには久高島（神の島）が見える絶景

口頭にて表題を注文すると店員のカワイ子ちゃんが「飲み物はドリンクバーになってますのでどうぞ」
と。。。とは言え大したものはなく、コーヒー、紅茶、さんぴん茶、緑茶、グアバ茶、バタフライピーと、、ん？バタフライピー？何それ？　てな感じで全てアイスのみ
バタフライピーとはマメ科の一種で血液が固まらない成分を持ってるそうで、適量飲めば血液サラサラ、飲み過ぎると出血したら止まらないな感じの飲み物らしい
店員さんはカワイ子ちゃんだけの４人体制です

そして待つこと７分で着丼。見た目　そばだけ単品と思ってたらお浸しの小鉢とミニサーターアンダギーが付いててちょっと幸せ
「せーふぁそば」とは言わば特製みたいなもので沖縄そばにソーキがたっぷり入ってるものです
では一口・・・鰹出汁がしっかり効いてますね。動物系の出汁のメインは豚骨で丁寧な下処理がしてあり雑味など皆無。クリアなスープで激ウマ
麺は自家製らしくやや太めの手もみ風の縮れで、コレがいい塩梅のコシがあっておいしい
ソーキは大きいのが２個。柔らかくて骨から簡単にホロリ味付けも絶妙。あと１０個は食べれる（うそ）ラフテーも柔らかくて美味しくてこのお店チョー当たり！
あっとゆー間に完食。完飲。

全体的な量はやや多め。麺量２００ｇで大盛りあり。ご飯ものあり
ちなみに家内が食べていた沖縄御膳の「じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）」や息子が食べていた「タコライス」もすごく美味しかった。
店員さんはカワイ子ちゃんだし食べ物はみんな美味しいし　何なのこのお店って感じの一杯でした
ごちそうさまでした。沖縄に来たらまた来ます