本日のランチは沼ってしまったこちらのお店です
並びがなかったのでやって来ました

１２時０８分着。先客４名。後客並び５名。あっとゆー間に並びが出てしまいました
入口右壁にあるメニュー札を取り、席についてカウンター高台にその札に料金を添えて待ちます
本日も店主さん親子で切り盛りしてます

そして待つこと１２分で着丼。見た目　ほぼ変わらず
では一口・・・おお！コレは秋刀魚とゆーより「いりこ」！もう煮干ラーメンですね
この週の頭に食べたものとは全く違う煮干スープですが、煮干の旨味が十二分に抽出されていて激ウマ
苦みエグミは無く塩味も抑え目で只々旨い煮干！！
麺は極太縮れでツルモチタイプ。煮干スープは太麺でも合うのです
チャーシューは毎度の炙りグルグル豚バラと塊ロースで炙りが香ばしく柔トロで美味しい！増しありなんですが、増さなくても十分の量はあります
メンマは細めのコリコリで青菜はシャキシャキでどちらも箸休めに最適だが、箸は休む間もなく一気に完食。完飲

全体的な量は普通。麺料１６０ｇで大盛りあり。ご飯あり。
ちなみにご飯自体もおいしいですし、チャーシューの切れ端もついてます
これでメニューのバリエイション的なものは大体食べましたがどれも魅力的でした
また、新しいメニューや限定的なことをやればこちらのラーメンの世界が広がるのかなと思った一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます