Item: 横浜家系ラーメン 万願寺 大和家
Rating: 45
Author: けーやん

45点

スープは旨みが濃く、美味しいが少しぬるい。麺はぼろぼろしていて少し茹ですぎなのか、茹でてから時間がたっているのか。全体的なバランスとしては美味しいと思うが、作り手の技術が少し足りない気がする。無料トッピングの玉ねぎを入れるとおいしさがアップする。スープ割は頼むと丼を持っていって入れてくれる。店員がつけ麺の種類を聞いてきたので、つけ麺によってスープ割が違う模様。