りょうま
うが
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コメント
りょうまさん おはようございます。
こう暑いと涼しい場所で考えてたメニューと違うメニューをポチりますよね～
昨日 自分も汁有のつもりでしたが
ポチったのはつけ麺でした。(笑)
冷しは涼しげで汗かかず良いですね♪
こちらの″みかわ″さんにも行かなきゃです！
(ง •̀ω•́)ง✧
麺スタ | 2024年8月3日 09:14りょうまさん、こんにちは。
こう暑いと、ポチッてしまうメニューですね。
冷やしだと手間が掛かる印象ですが、4分の着丼は驚きです。
鰹と蛤かぁ、有りですねぇ。
グロ | 2024年8月3日 14:51りょうまさん、
こいつは清涼感のあるいっぱいですね。
僕も冷やしはたまにしか食べず、通常2～3回／年なのですが、今年の夏は頻度が増えそうです。
まなけん | 2024年8月4日 05:42麺スタさん
おはようございます。
ちょっとヤバいくらい暑すぎますね。
(^_^;)
たまにはですが冷やしもありかなと。
(^^)
お店で1時間くらい涼めるならいつでも汁ありなんですけどねぇw
りょうま | 2024年8月4日 07:44グロさん
おはようございます。
暑すぎますね。
そぉなんですよ。
早いなぁと思いましたが麺はしっかり冷やされてましたね。
まさかの作り置き(爆)
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
りょうま | 2024年8月4日 07:46まなけんさん
おはようございます。
もしかしたら自分は今年最初で最後かもですw
ただ、今年は暑すぎますね。
(^_^;)
身体のためにこういうのを食べないといけないかもしれませんね。
りょうま | 2024年8月4日 07:48
先ずはデフォからだと思いましたがあまりの暑さに冷やしをポチッと。
冷やしの蛤もありましたが鰹がプラスされたとあれば更に美味しいのかと勝手に想像w
先客２名様
後客１名様
食券買うのに戸惑ってる後客さんにも親切な店員さんが好印象。
(^^)
4分程で提供となります。
冷やしというものをあまり食べないのですが、程よく冷やされたスープが鰹の風味や貝由来の甘さなども程々に感じられますが「醤油」としたのですが自信はありません（汗）
「塩？」「白醤油？」くらいに迷いましたが、とりあえず感じたままに「醤油」としてます（汗）
何の脂かは分かりませんがオイル感はありますね。
しっかりと冷やされた中太麺は歯応えもよく、麺の味を感じるには少し時間はかかりますが、しっかりと美味しく、何より汗を全くかきませんw
2種のチャーシューで鶏ムネ肉はしっとり、豚は変な意味でなく少し発酵臭を感じましたがいい感じです。
2種の青ネギとアーリーレッドは冷やしなのでしっかりと主張ありザクジャリとしたアクセント。
フワッとのせられた鰹節が混ざれば更に鰹風味が加わり、何もしなくても味変w
サクッと完食です。
暑すぎる夏にたまにはありかもですね。
(^^)
次はデフォを戴きます。
美味しかったです。
ご馳走様でした。