2009.7.1（水）12：10 約半年振りの訪問。いつの間にこんな行列店になったのでしょうか？驚きました。この時点で既に9割の入り。二人連れだったのでもちろん、小上がり相席です。5分もしないうちに満席で表につぎつぎ行列です。すぐ座れたことがラッキーだったと理解しました。前回はノーマルのラーメンを注文しましたので今回は『しょうがラーメン』を注文。そうこうする内に相席の対面のお客さんが入れ替わり、老夫婦が着席です。お二人の注文は「ラーメン2つと餃子１人前」（別に聞くつもりはないですが、無口なご亭主にやや太めに奥様の微笑ましいお姿についつい感動です。）

待つこと5分程度で配膳。まずはスープですが、澄んだスープでとても味わい深いものがあります。しょうがを混ぜずにいただくのがポイント。そこから、麺をぐっといただき幸せを感じました。理屈はいりません。健康を感じるスープと麺です。適度に半分位いただいたところでしょうがを少しづつ混ぜながら、スープや麺をいただいていくとまた、違った味を感じると同時に発汗します。ここで更に健康を嫌でも感じてしまうわけです。そんなことで、健康に対する優しさを感じながらの完食でした。ただ、手打ち麺が大盛の場合、最後のほう柔くなりすぎる気がしました。大盛ではなく、普通盛が正解かも知れません。今は夏なので「冷し中華」もやってますから、次回夏の間でしたら、そちらをいただいて見ようかと思います。ご馳走様でした。