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「小豚麺半分ヤサイニンニクアブラ」@ラーメン二郎 前橋千代田町店の写真2周目制覇に向け今日はこちらへ。

これにて、あと4店舗!
残るは、京都、栃木街道、ひたちなか、柏。

かつ、二郎全店全メニュー制覇まであと6メニュー。

残るは、
札幌:つけ麺、汁なし
京都:汁なし
仙台、栃木街道、ひたちなか:つけ麺


土曜の17:20店着で、店外8人ほどの並び。
こちらはテーブル席があるので、女性連れでも複数人であれば安心して食べれていいですね!

さて、俺が初訪した5年前はドドドドド乳化だったのですが、
今日は液体油が数cm単位で浮いているドドドド非乳化!!!

夜の部開店直後だったからか? にしてもこんなに差が出るものか!?
ブレというよりは自分の想う最善の二郎を日々突き詰めているから進化しているがゆえに味が変わっているのかな?

んでアブラコールで足されたアブラは、味のついてないプレーンアブラが、逆にウソだろ!?ってくらいたっぷり乗ってて、きつかったっす!笑
こんなに味ないプレーンなんなら、コールしなかったですから!

そして、豚もうっすーく小さく、麺もほそーくて少なく、
えええぇぇぇえええ!!! って感じでした笑

あと前回(5年前)は、ニンニクの辛味がほぼ皆無だったとレビューしていますが、
今回はしっかり辛くて味変効果抜群のものでした。

やはり地方で出す二郎は、地元の常連に合わせて都心の二郎よりも色を変えていくのでしょうか?
どうであれ、堪能はできました。
にしてもオリジナリティの強い二郎でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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