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93点
チャーシュー麺、味玉(1450円)[ラーメン/醤油]
手打中華まことのどんぶり（福島県白河市）孤独のグルメ

「チャーシュー麺、味玉(1450円)」@手打中華まことのどんぶりの写真2024年8月9日(金)訪問
麺100 スープ95 具材95 バランス85
チャーシュー麺1250円、味玉200円、合計1450円。濃いめの醤油、凝縮した旨み甘みコクがガツンときて、鼻から抜けるような味わい。麺の縮れ具合は最強。とても良い食感。味玉のトロトロ具合、味良好。白河ラーメントップクラスは間違いない、

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