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コメント
こんにちは～
折角のエビちゃんがショッパーは勿体ないですね。
こちらも辛さ１０ですか！
先日ヤバかったですが、中毒性があるかもしれません。。。
来週から始まる店舗限定狙ってます～
らーめんじじぃ | 2024年8月15日 13:19どもです。
辛さよりしょっぱーでしたか(笑)
どっちにしても無理です😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月15日 16:07＞らーＪさん まいど〜
この辛さと塩気でもエビちゃんが感じられるって相当濃いんやないかな～？
貴殿の好奇心とチャレンジ精神は少年のようやね〜ｗ
＞ガッチャマンさん 初まいど〜・・・かな？
つけ麺なんで、ショッパ〜ならチョンづけで食らえば済む事なんやけど、ラーメン丼にタップリ注がれとったんで何か勿体なくて(^_^;)
ジン１９７１ | 2024年8月16日 00:35こんばんは〜
これ同じの食べましたが、海老が腐敗寄りでイマイチ
確かにショッパーでした💦
今まで柏で食べた中で衝撃💥
あひる会長 | 2024年8月16日 22:27会長さん まいど〜
このメニューでエビちゃんが腐敗寄りやと回避出来んかも？
個人的には楽しみにしてたメニューなんで、ちょっと残念(>ω<)
ジン１９７１ | 2024年8月16日 22:48
2024.8.4 PM 3:00
エビちゃんな気分
券売機で食券を購入し、指定された席に座る
アプリクーポンで大盛プリ〜ズ
スタッフは３人体制、オペレーションはスムーズだが、掛け声が控えめやね〜
客入り３割ほど、後続１人の状況でもしっかり詰めて座らせるんよね
卓上調味料はナッシング
１０分ほどで北極！・・・つけ汁タップリw
つけ汁は高粘度タイプのドロンジョ系辛海老味噌スープ
温度が熱くもなく冷たくもなく、なんか中途半端やけど、コレで正解なんかな？
海老風味の北極という印象だが、結構ショッパ〜なんでチョンづけとドブづけで調整
辛さは10との事で激辛レベル
麺は中ストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好。
水切り＆締め具合は、それなりに丁寧
加水率若干硬め、冷水で締められているためミッシミシな歯応えで旨し
麺量は400ｇ前後と思われる。
具はつけ汁内に茹で玉子、ネギ、豚肉、野菜、麺側にモヤシの構成。
茹で玉子は板東英二仕様のハードボイルドタイプやね
野菜はクタクタでいい感じ
４／５ほど食べ進め、スープ割を注文し減塩的チェンジ・オブ・ペースを施す。
もう少し早めに頼むべきやったな〜
エビちゃんの主張はいい感じやったが、ショッパ〜が残念(>ω<)