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98点
AKIHA味噌 黒[ラーメン/味噌]
AKIHA麺屋 粋翔（新潟県新潟市秋葉区）Maru

「AKIHA味噌 黒」@AKIHA麺屋 粋翔の写真AKIHA麺屋 粋翔さん@新潟市秋葉区
AKIHA味噌 黒 ¥1100

閉店ギリギリラストで来店❗️
JA新津さつき味噌を使用した熱々なスープは濃厚な旨味、甘味、麹の芳醇な香りとニンニクのパンチが効いた旨味に炒められた野菜の旨味、背脂の旨味、甘味があり凄く美味しい❤️
マー油のコクも楽しめて最高💯
秋葉産小麦を使用された自家製中太麺はワシワシ感があり、スープと良く合っていてメッチャ旨い💕
トロホロな焼豚が極旨‼️
地元愛が溢れる一杯、ご馳走様でした。

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