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98点
AKIHA 味噌 担々[ラーメン/味噌]
AKIHA麺屋 粋翔（新潟県新潟市秋葉区）Maru

「AKIHA 味噌 担々」@AKIHA麺屋 粋翔の写真AKIHA麺屋 粋翔さん@新潟市秋葉区
AKIHA味噌 担々 ¥980
鈴木恵一が作る新津米 小 ¥80

土日は通し営業で助かります❗️
女子高生ぽい可愛い2人の店員で作るラーメンは胡麻がホイップされた様な感じで旨味、甘味、コクがあり、マー油、辣油、味噌の旨味と重なり合い超旨い🤣昇天😇
秋葉産小麦を使用された細麺にスープが良く絡んでメッチャ旨い💕
トロホロな焼豚がスープの中に隠れていて極旨‼️
鈴木恵一が作る新津米はしっとり食感で甘味がありメッチャ美味しい❤️
途中でスープに入れて担々雑炊風を楽しみ完食‼️
地元愛が溢れる一杯、ご馳走様でした。

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