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コメント
どもです。
上越でアゴつて言ったらあごすけが有るので
被りますね😝
日本海はアゴが当たり前ですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月16日 15:08こんにちは
あご出しのですね
入店のタイミングバッチリでしたね！
スープは中々良さそうです
キング | 2024年8月16日 15:12こんにちは。
いやいや上越でも食べまくっていますね。
まさかNKKですか?。
glucose | 2024年8月16日 18:24こんにちはです。
あご出汁のスープが美味しそうです。
見た目は良さげですが、意外と点数の伸びが・・・
甚平 | 2024年8月16日 18:27おはようございます^^
何時も奥様付き合ってくれて羨ましいです。
日本酒飲んじゃえばよかったのに(笑)
飲んだらまたラーメンの味わいも変わるかも(´艸｀*)
mocopapa | 2024年8月17日 06:31おはようございます^^
飾らない麺顔で結構惹かれるんですが
イマイチハマらなかったようですね。
麺を変えると印象も違ってくるのかしら。
としくん | 2024年8月17日 06:34上越であごだしと言えばあの店ですが、こちらはもう一つですかね
見た目美味しそうなんですけどね
RAMENOID | 2024年8月17日 08:38おはようございます。
空腹時にご飯ものがイマイチだと全体的に満足度がかなり下がりますｗ
ご飯ものって大切ですよね～(^^)
Stag Beetle | 2024年8月17日 09:10こんにちわ～
日本酒の瓶が沢山置いてあるって、ラーメンよりもソッチが気になりますよ！ｗ
ランチじゃ頼めないんですかね～？？
たく☆ | 2024年8月17日 10:00こんにちは。
皆さんおっしゃる通り、日本酒の瓶たくさんあるなら飲みたくなりますね！アゴ出汁効いたスープなら日本酒合いそうですし＾＾
poti | 2024年8月17日 16:06こんにちは
しおらーめんとチャー丼ですね。
チャー丼は、自分もタレがかかったご飯が好きです。
生姜醤油も気になります。
ももも | 2024年8月17日 23:22続いてどうも～！
おっと、また新店？
と思ったら結構昔からあるお店なんですね。
普段使いに良さげなお店ですね。
バスの運転手 | 2024年8月18日 09:34
上越ウイングマーケットセンターと言う少し寂れた大型ショッピングセンターで買物をした後、ランチに此方を訪問。
12時頃の訪問で満席だったが、直ぐにテーブル席が空き座る事ができた。
店内は黒い内装で夜は飲めるのか日本酒の瓶が沢山おいてある。客席はテーブル16席と座敷8席。店主さんと奥さん？の2人で切盛り。
メニューはあご煮干しの醤油と塩に数量限定で生姜しょうゆ・しおなど。
しおらーめんとちゃーしゅうごはんを口頭で注文。程なくして丼が配膳される。
スープはあご煮干しの清湯。塩気は程よく、あご出汁はジンワリだが不足感は無い。生姜が軽く感じられスッキリとした飲み口だ。
麺は細麺ストレート。少しボソリとしていて足は早め。スープにもう一歩合わないように感じた。
具はチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ネギ。チャーシューはバラ煮豚。柔らかくてまずまず。
ちゃーしゅうごはんはチャーシューが沢山入っているが味薄めでタレが少なくやや物足りない。
空腹だったのでサクット完食。ご馳走さまでした。