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一度は行ってみたいとずっと思っていた店。雨の降る中、行列はないだろうとの予測のもと13:30頃に到着。テーブルに空きが4~5席あり難なく着席。せっかくの名店なので値段は気にせず「特製」にしてみた。7~8分くらい待って当サイトで見たまんまのラーメンが登場。「あー確かこんな写真載ってた」と思いながら食べ始める。麺はあまり特徴なく、スープは大人しい感じのWスープ。魚介の香りは弱めで動物臭の方が強く感じた。味付け玉子はこれまでに食べたことのあるラーメン屋の玉子の中では1,2を争う美味さ。美味いです。チャーシューは味付け良く柔らかい。箸で持っても崩れないのに柔らかい。メンマは普通だったかな。こうして書いてみると良いことばかりだが、トータルで考えると「うーん、今となっては・・・」といった印象。このラーメンが普通に感じてしまうのは贅沢なんだろうけど、ぜひとももう一度食べたいか、と考えるとそうでもない。「青葉」の方が好みだなぁなんて思ってしまうくらい。名店に来られた喜びはあったが、味の感動はあまりなかった。
7~8分くらい待って当サイトで見たまんまのラーメンが登場。「あー確かこんな写真載ってた」と思いながら食べ始める。麺はあまり特徴なく、スープは大人しい感じのWスープ。魚介の香りは弱めで動物臭の方が強く感じた。味付け玉子はこれまでに食べたことのあるラーメン屋の玉子の中では1,2を争う美味さ。美味いです。チャーシューは味付け良く柔らかい。箸で持っても崩れないのに柔らかい。メンマは普通だったかな。
こうして書いてみると良いことばかりだが、トータルで考えると「うーん、今となっては・・・」といった印象。このラーメンが普通に感じてしまうのは贅沢なんだろうけど、ぜひとももう一度食べたいか、と考えるとそうでもない。「青葉」の方が好みだなぁなんて思ってしまうくらい。名店に来られた喜びはあったが、味の感動はあまりなかった。