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2年ぶり２度目の来店。前回は90点台をつけましたが。店の味が落ちたのか、色々なラーメンを食べて私の舌が肥えたのか…。とりあえず19時に着きましたが前回(昼)のような行列はなく待たずにすんなり入れました。で特製ラーメンを注文。スープを一口飲んで…あれ？こんな味だったっけ？と思いました。前回は少しぬるいなと思った以外は抜群に美味しいとか言ってた気がしたけども。今回はこの前よりも更にぬるくて、魚介の旨味が減り、妙にまろやかになったような。麺、チャーシュー、味玉は結構良い部類に入るのだが。ぬるさが増したため、終盤はぬるさと格闘しながら、麺を啜りました。まぁ猫舌の人には良いかもしれないね。でもちょっとがっかりでした。
ごらーメンマ
kaz-namisyusa
カナキン
びーぶり
satchel
コバト
2年ぶり２度目の来店。
前回は90点台をつけましたが。
店の味が落ちたのか、色々なラーメンを食べて私の舌が肥えたのか…。
とりあえず19時に着きましたが前回(昼)のような行列はなく待たずにすんなり入れました。
で特製ラーメンを注文。
スープを一口飲んで…あれ？こんな味だったっけ？と思いました。
前回は少しぬるいなと思った以外は抜群に美味しいとか言ってた気がしたけども。
今回はこの前よりも更にぬるくて、魚介の旨味が減り、妙にまろやかになったような。
麺、チャーシュー、味玉は結構良い部類に入るのだが。
ぬるさが増したため、終盤はぬるさと格闘しながら、麺を啜りました。
まぁ猫舌の人には良いかもしれないね。
でもちょっとがっかりでした。