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「特製つけ麺 担々(ピリ辛)中盛」@麺や ぱんだの写真現在は昼はラーメン屋!夜はお寿司バル(月火木金土)として営業されてるそうです!
※水日は昼夜ラーメン
(゜∇^d)!!。
平日 14時頃でしたが外待ち3名とすっかり根づいた人気ぶりで賑わっておりました。
店前には3席ほど待ち椅子も準備されていて
直ぐに座ることができたのですが
タイミングは良かったようで
数名がお帰りになり直ぐの案内となりました。
店員さんは男性3名

ラーメン並盛150g中盛200g大盛250g
つけ麺並盛240g中盛320g大盛400g
と大盛まで無料なのも以前と変わらず。
ありがたいですねwww

ゴマ薫るマロミある担々汁
辛さも控え目で食べやすいチューニング!
つけ汁には太メンマ2本!
分厚いチャーシューは2枚のうで肉?肩ロースかな?
玉子は半玉ですけど…良心的ですね♪
オープン当時の 麺家 彩華 池上店伝授なワイルドな焼豚とは少しタイプが違く感じましたが
作り手の個性なのかも?
このチャーシューも肉厚で美味しいです♪
(>.<)v
麺は中太の角ちょいウネストレート!
つけ汁にどっぷり浸けて啜ると
長めな麺は
冷水でしっかり〆てあってコシもあり喉ごしよく噛めばモチモチでウマイ♪
(>.<)v
具材は欲張って特製にしましたが
デフォでも十分な具材が入ってます♪
特製にしたのでボリューム満点です!

麺家 彩華 池上店彷彿する良きノスさも残しつつ個性なのか?少しだけオープン時とは異なるような?
良い意味で懐かしくも新しい♪
中盛320gももう少し食べたい位で無くなり…
大でもいけたかな?いやいや大だと少し欲張りすぎか?
そんな事を考えながら
スープ割りもお願いしてハラパンフィニッシュ♪
人気もなっとくですね。
夜の部も気になります。
ご馳走様でした。
m(_ _)m

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

麺スタさん
おはようございます。

前店を継承してるとはいえ個性が出てきた感じでしょうか?
(⁠^⁠^⁠)
つけ麺だと量を食べられるのはいいですねw
自分も夜が気になってますw
(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

りょうま | 2024年8月22日 07:33

麺家 彩華 池上店の時は、密かに特盛まで無料でしたw

そして、麺家 彩華 池上店跡地も、また何か動きがありそうな...

まだ、彩華の看板は残ったままですがw

あかいら! | 2024年8月22日 08:39

どもです。
つけ坦々だと〆のライス食べたくなりますが、
この麺量だとライスにはたどり着けなそう(笑)

りょうまさん おはようございます。
作り手さんの個性はやはり出てきますね♪
ワイルドな本家より良く言えば丁寧かも知れませんw

若かったら間違いなく大盛にしてます(汗)
鮨バル気になりますよね♪
メニューUPしときましたよ!
(。>ㅅ<。)

麺スタ | 2024年8月23日 09:16

あかいら!さん おはようございます。
ですね!!
彩華さん跡地やっと借り手がついたようですね!
なかなかオープンしそうな気配はないですが時々人の出入りを感じますし…間もなくなのか?待ち遠しいです。
(゜∇^d)!!。

麺スタ | 2024年8月23日 09:23

ガッチャマンさん おはようございます。
仰る通りライスが合いますが
並みにしてライスを頼まないと遭難率高そうです。いやいや遭難する自信があります。
(^^;

麺スタ | 2024年8月23日 09:27

見た目からして彩華の麺、並でも結構ちゃんとした量があるのに、大盛無料とか言われてしまうと…はい、おいらもそうなんです、盛りを増やさざるを得ない精神状態に陥りますw
彩華の本体は、実はおいらの地元近く、えとう区住吉の界隈にありまして、行こうと思えばチャリで10分程度となかなか好アクセスだったりします。今年はまだ未訪問やけん、涼しくなってチャリ通勤を復活させた際には、立ち寄ってみようと思います。

Dr.KOTO | 2024年8月25日 09:14

KOTOさん こんにちわ。
酒家彩華さんも
ランチサービスで中盛大盛サービスでしたよね?
チャリで10分とは羨ましいですw
また彩華DNA感じたいです♪
(。>ㅅ<。)

麺スタ | 2024年8月26日 17:40