新橋で鮨でも食おうと思ったが、お盆期間中は１１時からの営業との事で華麗にフラレンジャー。
って事で、川崎まで足を延ばしてみた。
午前９時過ぎの訪問で店内満席の待ち客が３名。
先に店外に設置された券売機にて食券を購入するシステムのようだ。
メニューは基本の中華そばに、各種トッピングといった構成。
迷う事なく標記をチョイス。
立ち食いスタイルで回転重視なのか、「えいようドリンク」が存在しないのが残念だ。
そしてしばしの時間を経てお姐さんから声が掛かり、半券を渡し指定された席へ。
オペレーションは異国の方々、番号が呼ばれライスの有無を訊かれる。

スープはたっぷりの豚肉で出汁を取った豚汁。
表層には多めな油がギラギラと浮かび豚感を増幅。
醤油ダレがキリッと主張し、朝ラーには打ってつけな仕上がりだ。

麺は加水率高めの平打ち中太ストレート。
麺肌は艶やかで喉越し重視な印象。

チャーシューは脂身が少ない部位で、「ちゃん系」の他店同様いっぱい。
めしのおかずには困らないのだ。
その他の具材はマンメにたっぷりの薬味ネギ。

サクッと食えてお値打ち価格。
客が絶えないのも納得だ。

ご馳走さま。