はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(越後屋)さんに、お邪魔させて頂きました〜お昼時13時前位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و で着席後メニューを見て👀ちょっぴり悩み🤔(タンメン)をお願いしました〜、そして待つこと10分少々？で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜😊

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….！
表面ちょっぴりポツポツとオイリー感があり薄茶黄色っぽいスープは、サラッとした舌触りで、お味の方も良〜お味で後から程良いコクを感じ！野菜の旨味も伝わってくるような、何処か優しいお味のアツアツ塩スープ…….ニコリ！o(^_^)o

麺は中細位の軽〜い縮れ麺で！
ツルボソッとして喉越しも良く、モチッとした良〜食感でスープと野菜が絡んで良〜感じでした〜😊

上に盛られたトッピングは！
数種類の野菜、豚バラ肉、等！
コレらの具材達もスープと麺に良く合っていて
美味しかったです♪😊
で、あっと言う間に、ペロリと食〜〜！

帰りお会計時、金額にビックリ！(タンメン)何と550円‼️😱コスパ最高ですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あと、お店の雰囲気も良く最後まで、のんびりと頂けました〜😁

ごちそうさまでした〜