Item: 中華そば にぼが屋
Rating: 77
Author: つゆラーメン

77点

こんばんは！つゆらーめんです！
今回はこちら！にぼが屋さんへ！！

最寄り駅からは徒歩5分程度でアクセスは非常によいですね！

〜注文品〜
煮干し250g 900円
生卵　50円

全マシでオーダーです。
スープはカエシ控えめの煮干しをそのままどストレートに抽出したようなイメージです。
あっさりとしているので非常に飲みやすいです。
麺は加水率高め、固めに茹でられたワシワシ麺です。
食べ応えのある麺で好みです！
バランス的には麺がかなり全面に出ておりスープが少し控えめな印象です。
それでもなかなか珍しいタイプのラーメンだと思うので食べてみる事をおすすめします！

貴重な1杯ご馳走様でした😋！