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「とんこつらーめん」@伊右衛門らぁめんの写真「マルハシ食堂」跡地に今年の6月にオープンした家庭的なラーメン屋。今日は昼に「横綱ちゃんぽん」を堪能し夕方は箕面で仕事をし17時に来訪。先客0名、後続0名。店内は木目調で雰囲気の良い喫茶店?風。書道半紙に書かれたラーメンや丼の絵で気持ち和みます。胡麻が浮いた豚骨スープは豚臭が無くさっぱりで旨みはしっかり、上品な豚骨でした。スープが冷めると美味しさが判りました。麺は黄色の中細縮れでツルツルプニプニ系でスープには絡らみにくいが麺自体は美味しかった。具は自家製で味の滲みた解れる炙りロールチャーシュー(持ち帰り用を買いました4枚400円)、葱、モヤシ、メンマ多め。他に味噌、醤油、塩などあり。大将の対応も良く気分良く食べれました。680円。

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