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JR東京駅八重洲中央口より徒歩7分程の京橋エドグランビルB1Fにあるこのお店を訪麺。平日の1930到着で待ちはなし。前客8、後客12。店内は、仕切りのあるカウンター18席。店員は、2名での切り盛り。今回は、麻婆麺1300円と半ライス100円をSuicaで購入。辛さは薄辛、普辛、倍辛から選択でき、薄辛を選択。15分後に着丼。スープは、薄辛ながらそこそこの辛さがあり、それ以上に痺れの刺激があり、担々の旨味と合わさった絶妙な味でうまい。麺は、麻婆麺にしてはやや太めの縮れ麺で、モチモチ感がありコシもあって、スープとの絡みも良くてなかなかうまい。トッピングは、餡がたっぷりの麻婆豆腐、ネギ、挽肉。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
takenuma
ワキ汁背油濃いめで！
４門
masa510
なまえ
平日の1930到着で待ちはなし。前客8、後客12。
店内は、仕切りのあるカウンター18席。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、麻婆麺1300円と半ライス100円をSuicaで購入。辛さは薄辛、普辛、倍辛から選択でき、薄辛を選択。
15分後に着丼。
スープは、薄辛ながらそこそこの辛さがあり、それ以上に痺れの刺激があり、担々の旨味と合わさった
絶妙な味でうまい。
麺は、麻婆麺にしてはやや太めの縮れ麺で、モチモチ感がありコシもあって、スープとの絡みも良くてなかなかうまい。
トッピングは、餡がたっぷりの麻婆豆腐、ネギ、挽肉。
ごちそうさまでした。