にしき之中華ソバの他のレビュー
【お休み中】TETSU☆MANさんの他のレビュー
コメント
こんにちわ~!
ちょっと好みでは無かったようですね?
自分は塩を頂きましたが、とっても美味しく頂きましたよ♪
二軒目でやはりアイドルタイムでしたが店主サンのオペだったのでお話も聞けましたし。
バスの運転手 | 2024年8月21日 12:11こんにちは。
看板と実物が違うのはちょっといただけませんね。
看板の写真も拝見しましたが、あのポスターだと生姜醤油を想像しちゃいますよ。
スタンダードな醤油なら池袋まで行かずとも食べられますもんね。
ノブ(卒業) | 2024年8月21日 16:54バスの運転手さん、こんにちは!
8月の猛暑でラーメン遠ざかっていましたが、たまたまの飲み会の前に寄りましたが、んーんてな感想でした。バスさんのコメもあって期待していったんですけどね…
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年8月22日 09:34ノブさん、こんにちは!
相変わらずお忙しいようですが本当に本当に休んで体調整えてくださいね。
此方はちょっとガッカリでした…
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年8月22日 09:36開店してすぐに行きましたが、つけ麺がなかなか好みだった記憶
駅近だし、客は入るでしょうね
RAMENOID | 2024年8月24日 21:28RAMENOIDさん、おはようございます。
コメありがとうございます♪
んーん、今やブームは過ぎた感漂っていました…
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年8月25日 08:30
【お休み中】TETSU☆MAN
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お志乃





世田谷の三宿での何十年振りかの仲間たちとの再会飲み会の前に小腹空いていたので、途中池袋でずっと宿題店だったこちらに寄りました。
アイドルタイムだったので、お客さんは他に3名のみ。
スタッフは男性1人で、大陸ご出身のベテラン風の静かな方。
これから飲み食べの会もあるので軽くすませるために、券売機で中華ソバ 950円をポチッと。外の看板は生姜醤油中華そば、チケットは中華そば・・・どれが正解なのでしょう…
外の看板にあった何となく長岡系の生姜醤油ラーメンを待っていましたが、着丼したのはそれとは別物で海苔もナルトもなく、その代わりに白髪ネギと三つ葉が乗った少し前の流行り系に似たこれでした…
気を取り直して、この一杯と対峙。
やや濁りのある醤油スープは、それはそれで生姜が少し効いた動物系のあっさりしたオーソドックスな味わいは特に新しさもない懐かしさ。
三河屋製麺の麺は、弾力と腰のあるツルツルした中華麺は悪くはないけど、ちょっと業務用的な食感。
チャーシューは肩ロース煮豚と少しだけレアな肩ロース低温調理の2種。
このスープにはまぁ低温調理に軍配。やや硬い感じだけど肉味が残っていて悪くはないです。
比較的濃い色の細メンマは少し多めでコリコリ食感はアクセントとしてはグッドです。
他の具は、ほうれん草、白髪ネギ、三つ葉。
まぁ、再訪は中々厳しかなぁと思いながら、フィニッシュ前にコショーを投下して何とか完食。
外看板の生姜醤油中華そばのタイトルと麺画像が着丼した一杯との違いに違和感を覚えながらお店を後にしました…