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21.8.18 12:35分訪問。武蔵家系のおうじ家をあとにして最近野中家さんの２号店、３号店が埼玉でオープンしてるので帰りがてら連食になるが寄ってみる事に。大塚にある野中家は訪問済。西川口駅に降りるのは初めてだが駅からすぐに店はあった。店前には酒井製麺の麺箱が重ねて置いてある。店内に入り券売機で標題を選択してカウンターへ座る。麺硬オーダーして５分ほどで着丼、早や〜。スープから頂きます。ガツンとかでは無いが醤油が効いてて旨いです。やはり豚骨と醤油の絶妙なバランスがいいのだろう。麺は麺硬で食感よく長さも短いので食べやすい。のりでほうれん草と麺を巻いて食べれば旨いです。チャーシューはスモーク味が良くて旨い。味玉も美味しく、２杯目でチョットキツかったけど美味しくいただけました。次回は蕨の二代目野中家さんに訪問したいです。ごちそうさまでした。
三番星
パットの星☆彡
八雲
ノリダー
指定暴食団
山神
武蔵家系のおうじ家をあとにして最近野中家さんの
２号店、３号店が埼玉でオープンしてるので
帰りがてら連食になるが寄ってみる事に。
大塚にある野中家は訪問済。
西川口駅に降りるのは初めてだが駅からすぐに店はあった。
店前には酒井製麺の麺箱が重ねて置いてある。
店内に入り券売機で標題を選択してカウンターへ座る。
麺硬オーダーして５分ほどで着丼、早や〜。
スープから頂きます。
ガツンとかでは無いが醤油が効いてて旨いです。
やはり豚骨と醤油の絶妙なバランスがいいのだろう。
麺は麺硬で食感よく長さも短いので食べやすい。
のりでほうれん草と麺を巻いて食べれば旨いです。
チャーシューはスモーク味が良くて旨い。
味玉も美味しく、２杯目でチョットキツかったけど
美味しくいただけました。
次回は蕨の二代目野中家さんに訪問したいです。
ごちそうさまでした。