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何故か有名なのに行っていない店のひとつであった当店に訪問。
本当は本店が先なのだろうが品川に行ったついでに入ってしまった。
食べて判ったのは有名になるだけの味と風格があること。
特に有名なマー油のバランスは素晴らしい。食べ方のウンチクがあったのは
気になったがその通り麺から食べたのは正解。普段スープから食べ始める
身としては目からうろこと言ったところか。
久々に美味しいトンコツにあたった。

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