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90点
しょうゆラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ごん蔵ラーメン けやき通り店（新潟県新潟市中央区）かたそ

「しょうゆラーメン」@ごん蔵ラーメン けやき通り店の写真しょうゆラーメン

濃くしょうゆ、大脂等その他バリエーションも豊富なメニュー
しょうゆを選びました


スープはオーソドックスな豚骨魚介
甘味もあり脂も充分でとてもおいしかったです

麺はちぢれ麺
量は少ないかなと思ったが、
かわいい丼がかなり大きく見た目より多かったです

チャーシューは厚めのバラ巻きのもの２枚
ほろほろで立派でした

食べ慣れた方には可もなく不可もなくかもですが、
深夜にちょい寄りできたので満足しました

味噌推しのお店ですが美味しかったです

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