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「ラーメン850円」@味億の写真8月31日(土)。
前々日は前泊の東急大井町線沿線で煮干しの連食。
翌日は広島入りしてマツダスタジアムの予定でしたが台風接近のため飛行機は終日欠航に。
てなわけで急遽翌日の便に振り替えて広島入り。
この日は試合できそうなので試合開始前の14時5分、尾道ラーメンを提供してくれるこちらを初訪してみました。
店内はカウンター4席、テーブル2卓の狭い作りで入店時店内客8名。
衝立のあるテーブル席に座りラーメン850円口頭注文。
店主さんの他女性2名のオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープは不揃いの背脂しっかりながらのみ口さっぱりの醤油清湯。
やはり主役は瀬戸内イリコでしょう。
イリコ以外に豚鶏の動物下支えも。
本格的尾道ラーメン。

麺は加水抑え気味のストレート細麺。
麺も醤油色に染まっています
噛むとわずかにムニュっとした食感。
麺量は140g程度でしょう。
尾道の尾道はせべ製麺製。

具材は青ネギ、メンマ、チャーシューと比較的シンプル。
チャーシューは煮豚タイプが2枚。
味が染みていてホロ柔。

広島市内でありながら本格的尾道ラーメンがいただける貴重なお店。
JR横川駅からも歩いて5分少々で行けるので使い勝手もよさそうです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
背脂が美味そうですね。
3連戦、ご馳走様でした。

こんばんは
広島市内で本格的な尾道ラーメン
それが食べれるお店なんですね!
さてさて、試合の方はどうなんったんでしょうかね

キング | 2024年9月13日 19:54

こんばんは(^-^)

しっかり醤油に背脂な感じで、これが尾道ラーメンなんですね~。
これはいつか食べに行ってみたいなぁ~。
でも広島ですよね?...色々食べてみたいものが多くって(^-^;

みーこ | 2024年9月13日 21:28

こんばんは。
応援前の一杯、なかなか良かったようですね。
しかし、虎にも抜かれて4位とは、最近広島調子悪いですね~

kamepi- | 2024年9月13日 22:55

こんばんは^^

この頃は台風で大変でしたね。
でもこの週末は最近では珍しく😂連勝したんじゃ
なかったでしたっけ?
ラーメン絶ってカープ応援しないと!

としくん | 2024年9月14日 00:32

こんばんはぁ~♪
あの台風の時でしたか。
交通は大混乱でしたね。
尾道ラーメン好きなので食べてみたいですね。
関東でも食べられるお店ありますがやっぱり本場でいただきたいですね。
先日テレビで見ましたが、神田のカープ東京支店(お好み焼き)には行きましたか?

mocopapa | 2024年9月14日 01:54

駅から近い店はアルコールが置いてあるので好きです(笑)
台風接近でやるかやらないか不確かなのに広島入り、流石です
今何位でしたっけ?

RAMENOID | 2024年9月14日 05:17

おはようです

glucoseさんもレポが貯まっていますね。
私も毎日ラーメンを食べていますからレポは書いても消去しています。
書かない時の方が多いですけどね。
本格な尾道ラーメンは食べたいですねぇ〜😋

黄門 | 2024年9月14日 06:30

こんにちは。
広島いいですね~!イリコ出汁のスープに不揃いの背脂!食べてみたいですね~♪

poti | 2024年9月14日 14:23

こんにちは

広島の地で背脂補給いいですね。
味億って店名も、奥が深そうですね。
自分も今日は背脂補給しました。

ももも | 2024年9月14日 21:01

今年の戦力で楽しませてくれましたよね、カープ☺️
まだ18試合ありますが怪我なく来シーズン迎えてくれればとファンとして思いますね👍

川崎のタッツー | 2024年9月14日 21:52

こんばんは

やはり広島へ✈️
広島市内で食べられるイリコの効いた本格尾道ラーメンとはいいですねぇ〜🤓

広島観光したいっす!

シノさん | 2024年9月16日 03:33

絵に描いたような尾道ラーメンですね。
市内の利便性高めな場所にあるとは…。
それにしても、今年は広島に行き杉です。サテライトを開業して、常駐なさってはと思うくらいに行き杉です! w
常駐って打って、常廣の姿が瞼に浮かびました。チームの危機を救った男。

Dr.KOTO | 2024年9月16日 06:36

こんにちは〜
こんな所に尾道ありましたか〜行っとけば良かった。
広島はお好み焼店舗多く見つからなかった(笑)

あひる会長 | 2024年9月16日 12:38

うわぁ~!

コレは美味しそうですね~♪
絶対、自分も好きなやつだと思います。
また、広島も行きたいですよ。

バスの運転手 | 2024年9月17日 06:28