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2年ぶり位の来店。土曜日の夜ですが、人はまばら。店主が作ってくれたのだが、とにかく作り方が雑。麺をカゴに投げて放り込む、湯切りもほぼしない。横の店員とずっと私語をしている。ちょうどカウンターの目の前だったので嫌でも見えます。更に自分が頼んだラーメンをだす時『あっ、大盛りにするの忘れた！』の一言。嫌な予感はしたが、やはり『ちょっと大盛り忘れちゃったので後から追加します』と言いラーメンがでてきた。2分くらいして追加で麺が運ばれ、『固めに茹でましたので、そちら（最初の麺）を食べ終わったらちょうどいい位になります。すみません。』との事。すでにテンション落ちまくり。肝心の味も先日渋谷の｢はやし｣を食したばかりで、比べると完成度が低い。値段も高いと思う。大盛りを忘れたミスは偶然だろうが、雑な仕事ぶりといい私語の多さといい有名店になって初心を忘れてしまっていると普通に感じた。もう一人では行く事はないかな。
basser
やっぱりネコが好き
saima
takumix92
story
うでぃー
2年ぶり位の来店。
土曜日の夜ですが、人はまばら。
店主が作ってくれたのだが、とにかく作り方が雑。
麺をカゴに投げて放り込む、湯切りもほぼしない。
横の店員とずっと私語をしている。
ちょうどカウンターの目の前だったので嫌でも見えます。
更に自分が頼んだラーメンをだす時『あっ、大盛りにするの忘れた！』の一言。
嫌な予感はしたが、やはり『ちょっと大盛り忘れちゃったので後から追加します』と言いラーメンがでてきた。
2分くらいして追加で麺が運ばれ、『固めに茹でましたので、そちら（最初の麺）を食べ終わったらちょうどいい位になります。すみません。』との事。
すでにテンション落ちまくり。
肝心の味も先日渋谷の｢はやし｣を食したばかりで、比べると完成度が低い。
値段も高いと思う。
大盛りを忘れたミスは偶然だろうが、雑な仕事ぶりといい私語の多さといい
有名店になって初心を忘れてしまっていると普通に感じた。
もう一人では行く事はないかな。