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09/07/04の12時ごろ行きました。店内はほぼ満席。１つだけ開いていたのですぐに着席できました。まず、独特の注文形式にびっくり。まあ、紙に書いた方が間違いがないと思うのでそれはいいでしょう。ただ、個人的には店員の顔や厨房の様子が全く見えないのはちょっと・・・という感じでした。提供時間は普通。麺は固めで正解。ちょうどいい固さでした。秘伝のたれという香辛料入りのタレはちょっと必要なかったです。スープの味が死んでしまいます。チャーシューは普通。全体として、ラーメン自体はよくまとまった味だと思いました。今度いくなら秘伝のたれはナシですね。あと、替え玉が高いのは何とかして欲しいです。麺のボリュームもすごく少なく感じました。
minasu
ワキ汁背油濃いめで！
北崎ウンターデンリンデン
カズオ
09/07/04の12時ごろ行きました。
店内はほぼ満席。
１つだけ開いていたのですぐに着席できました。
まず、独特の注文形式にびっくり。
まあ、紙に書いた方が間違いがないと思うのでそれはいいでしょう。
ただ、個人的には店員の顔や厨房の様子が全く見えないのはちょっと・・・
という感じでした。
提供時間は普通。
麺は固めで正解。
ちょうどいい固さでした。
秘伝のたれという香辛料入りのタレはちょっと必要なかったです。
スープの味が死んでしまいます。
チャーシューは普通。
全体として、ラーメン自体はよくまとまった味だと思いました。
今度いくなら秘伝のたれはナシですね。
あと、替え玉が高いのは何とかして欲しいです。
麺のボリュームもすごく少なく感じました。