本日休日出勤（車）であった為、2月以来の来訪。20時ちょい前入店食している方2名。私の前入店カップル3組。カップル組とほぼ同時入店だったらしく、同じロットだ。ラッキー・・うん。20時5分程で私にコールかかる。期待はしていないけど、念のためヤサイマシコールをかけてみた。トングでちょっと多くつまみました程度・・残念。始めにニンニクの無いところのスープを一口・・・・あれ？どちらかと言うと非乳化です。しかも生姜風味が以前より強い感じ。でもクドクナイ。上野毛に近い感じ。これも好みです。麺はカタメコールでもプニプニです。ヤサイは最強にクッタクタ。でもこのスープに合ってると思います・・・うん。そしてブタ・・・・ウ・マ・イ。バラ肉だけど何だこの食感＆食べ応えは・・・良いではないですか！！でも他の二郎のあの麺＆ヤサイのボリュームをこの鶴見に期待したらはずれです。味のバランスが以前よりも良くなった感じがします。余談ですが、助手さんが二人いて、何時もの背の高い人＆背低い人がいて、店主さんがやさしく「身を粉にして頑張って・・・」などといっていました。以前より味がまとまっている訳だ・・・うん。ご馳走様でした。