メシマス・メニホーソ
パットの星☆彡
@taka
カズオ
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コメント
こんばんは(^-^)
家系連ちゃんですね～♪w
いやぁ～それにしてもチャーシューでおなかいっぱいになっちゃいそうです(^-^;
すっきりな家系...ともすれば薄さを感じてしまいそうな感じも受けますが、そこをバランスとるのが美味しさの秘訣なんでしょうねぇ～。
みーこ | 2024年9月3日 21:50みーこさん♪武蔵家総大将三浦さんいわく、醤油とアブラで食わすサラリとしたスープで、武蔵家よりも醤油のコク重視な仕上がりらしいですよ♪なので自分はオープン当初、歴史系に近いのかな、、？なんて思ってましたがそれとも全然違う感じでしたよ♪チャーシューも美味し♡
メシマス・メニホーソ | 2024年9月3日 23:20
武蔵家成増店と徒歩数十秒、ほぼ並んで鎮座している
こちらの離れさん♪この試みはおもしろいですよね。
味もベーシックな武蔵家さんとベクトルを変えているとのことなのでこれもおもしろい♪
並びの成増店も、博多ラーメンインスパイアやG系インスパイアなどの少し変わり種な麺を出していたので
話のネタで食べに来ましたね。。
コチラは鶏そばうえ原さんの跡地。
うえ原さんも美味しかったのに意外と早いご閉店でした。
特上にするとロースともも2枚が乗ります。
濃いめにしたせいかスッキリとは感じなかったが、
十分濃厚。そして旨みたっぷり。
これはスッキリさを押し出したコンセプトを素直に受け取ってデフォか、逆に薄めで食べてみたいかも♪
ライスはもちろんマストっす(ˊ꒳ˋ)
値上げは致し方ないですが、オープンより体感で200円ほど上がりましたね。
低温調理のチャーシューやスッキリさを求めたスープなど
成増本店との違いを楽しめるのがおもしろいですね♪