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「ラーメン」@麺や 鍛鈴の写真二宮に家系ラーメンが出来たと知ったので訪問。
自分はチャーシュー麺をオーダーしたが、写真を撮り忘れたので一緒に行った人のラーメンの写真を。
スープは豚の臭いが強く自分は好みではない。
チャーシューもよく言えば肉肉しいが、硬めで自分の好みではなかった。
濃い目のオーダーにしたがしょっぱいだけで旨みは少ない感じ。
海苔、ほうれん草は無難に食べれる。
卓上のにんにく、豆板醤、を使って完食。
再訪はなさそうですが、改良を期待します。
ごちそうさまでした。

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